Backen mit

Zeit & Seele

Entdecke unsere Rezepte, tauche in Grundlagen tiefer ein und lerne, wie du richtig gut backen kannst. Unser Wissen gut verpackt - als Print- und Online-Magazin.

HEY UND HALLO BEI CRUMBS & CRUST

Schön, dass du da bist. Wir sind Madeleine, Annalena & Flo. Wir heißen dich herzlich willkommen in unserer crumbs&crust-Welt und freuen uns, dich mit Rezepten, Tipps und Tricks zu versorgen.

Du möchtest Backen wie ein Profi? Dann bist du bei uns genau richtig!

CRUMBS & CRUST ALS GEDRUCKTES MAGAZIN

In unseren Magazinen geben wir dir alles mit an die Hand, was du zu verschiedensten Themen der Backwelt wissen musst - klar verständlich, gut bebildert und gelingsicher.

Einfach Brötchen Magazin

FRISCH AUS DEM OFEN

Wattig-weicher Hefezopf

Dieser Hefezopf ist fluffig und super soft. Das Besondere: Durch eine lange Ruhezeit wird er nicht nur mit wenig Hefe gebacken, sondern hat auch ein tolles Aroma.

Puddingteilchen mit Streuseln

Super softer Hefeteig, eine cremige Vanillepudding-Füllung und knusprige Streusel: Diese Puddingteilchen sind das perfekte Gebäck für alle Hefeteig-Liebhaber wie uns.

Fougasse mit Hefevorteig

Typisch für Fougasse ist ihre blattähnliche Form. Die luftigen und knusprigen Brote schmecken pur und als Beilage zum Aperitif oder Grillabend toll.