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Thymian-Ricotta-Eiscreme mit karamellisierten Pfirsichen. Cremiger Eisgenuss ohne Eismaschine.
Dessert Madeleine 03.08.17 Dessert Madeleine 03.08.17

Thymian-Ricotta-Eiscreme mit karamellisierten Pfirsichen. Cremiger Eisgenuss ohne Eismaschine.

Was ist das bitte für fantastisches Sommerwetter da draußen. Bei 30 Grad und strahlendem Sonnenschein können wir ja gar nicht anders, als uns ein Eis zu mixen.

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Ricotta-Zitronen-Törtchen mit Sahne und frischen Beeren
Kuchen Madeleine 22.05.16 Kuchen Madeleine 22.05.16

Ricotta-Zitronen-Törtchen mit Sahne und frischen Beeren

In unserer Küche gibt es einen neuen Star. Er nennt sich Ricotta und ist ein echtes Multitalent.

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crumbs_and_crust
Recap auf wunderbare Tage in Vorarlberg, während derer wir nicht nur das neue Magazin geplant und besprochen haben, sondern uns auch viel über Social Media und den Umgang damit, unser Berufsfeld und die Zukunft ausgetauscht haben. 

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In den letzten Wochen gab's hier so einige Spezialitäten aus Frankreich. Denn: Wir bereiten uns so langsam auf ein neues Magazin vor. Und ihr könnt euch vielleicht schon denken, welches Thema wir diesmal aufgreifen. 🥖🥐
Wi

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