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Mehrere Pizzen mit verschiedenen Belägen auf einem Tisch, einige werden von Menschen gehalten.
Mehrere Pizzen mit verschiedenen Belägen auf einem Tisch, einige werden von Menschen gehalten.

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Für den Grundlagenteil
herangezogene Quellen:

Bücher:

The Elements of Pizza; Ken Forkish

Mastering Pizza; Marc Vetri

Pizza Passion; Sven Teichmann

Pizza - amore mio; Sebastian Maletzke

How to: Pizza formen

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