3.–7. Oktober | Ab 500 €UNSERE EQUIPMENT-TIPPSFür das Backen von Baguettes, Croissants & Co. benötigst du prinzipiell nicht viel Equipment. Die wichtigsten Helfer für das Backen der Rezepte unserer Boulangerie-Edition haben wir dir hier zusammengefasst.
Baguettes & Brote
Kastenform mit Deckel* (für Pain de mie)
Nice-to-have:
Mehr Equipment zum Brotbacken allgemein haben wir dir HIER zusammengefasst.
Plunder- & Feingebäck
Runde Ausstecher* (für Chaussons aux pommes)
Madeleine-Blech* (für kleinere Madeleines)
Madeleine-Form* (für größere Madeleines)
Nice-to-have:
Mehl
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