Wirsingrouladen mit Lupinenfüllung - saisonales Superfood aus heimischem Anbau.

Ein schnell und einfach gemachter Rührkuchen mit nussigem Aroma. Durch geraspelte Topinambur im Teig bleibt dieses Gebäck besonders lange saftig.

Ein tolles Gericht im Winter ist dieser Wirsing-Kartoffel-Strudel mit Äpfeln, roten Linsen und Senfdip. Bei wem es mal etwas schneller gehen soll, kann fertigen Strudelteig verwenden.

Wirsingrouladen einmal anders. Für Rouladen braucht es nicht immer Fleisch, in unserer Variante verwenden wir die Hülsenfrüchte Lupinen und machen so ein regionales Powerfood.

Brandteig einmal anders. Wie wäre es mit einem Brandteig-Kranz - der Paris Breast - mit Sahnecreme und Cranberry-Kompott? Das Rezept findet ihr hier.

Der herbe Geschmack der Kumquats harmoniert bei diesem Törtchen sehr schön mit der süße der Creme. Ein Leckerbissen zu Weihnachten und im Winter.

Baisers mit Schokolade, Nuss-Nugat-Creme und Spekulatius-Bröseln: Die etwas anderes Weihnachtsplätzchen. Zum Rezept geht’s hier entlang.

Einfach Weihnachtsrezept mit Wow-Faktor: Schoko-Lebkuchen-Tarte: Ein weihnachtlicher Genuss für alle Schokoliebhaber. Wir zeigen dir, wie es geht.

Birnenstrudel mit Walnüssen, Cranberries und Chai-Gewürz: Unser Soulfood im Herbst und Winter. Zum Rezept geht’s hier entlang.

Pumpkin-Pie mit Salzkaramell und Pekannüssen: So lecker schmeckt der Herbst! Klickt euch zu unserem Rezept für den amerikanischen Klassiker.

So herrlich schmeckt der Herbst: Wir verraten euch unser Lieblingsrezept für Apfel-Birnen-Pie und zeigen euch, wie ihr euren Pie hübsch verzieren könnt.

Kürbis-Apfel-Gugelhupf mit Ahornsirup-Glasur versüßt uns den Herbst. Klickt euch jetzt zum Rezept für den saftigen und schnell gemachten Rührkuchen.

Zwetschgendatschi mit Zimt-Kardamom-Streuseln und fluffigem Hefeteig: Ein Klassiker, den wir lieben. Zum Rezept geht’s hier entlang.

Mit frischen Beeren vom Wochenmarkt und den ersten Äpfeln aus unserem Garten zaubern wird diese super mürben Apfel-Beeren-Schnitten mit Haselnuss-Streuseln.

Johannisbeer-Käsekuchen mit Streuseln: Ein fix zubereiteter Allrounder, für den ihr nur einen Teig benötigt.

Dieser Ofenpfannkuchen, auch Dutch Baby genannt, ist ein schnell gemachtes Frühstück, von dem gleich mehrere Personen satt werden. Das Prinzip: Einfach loslöffeln.

Focaccia mit Tomaten, Kräuteröl und Schafskäse: Der perfekte Begleiter für den Grillabend oder das Picknick im Grünen. Hier geht’s zum Rezept.

Ihr kanntet Tiramisu bislang nur geschichtet in einer Auflaufform? Dann lasst euch sagen: Auch gerollt schmeckt der italienische Klassiker wunderbar. Wir zeigen euch, wies geht.

Victoria Sponge Cake ist ein Klassiker der englischen Küche. Wir zeigen euch, wie euch das sommerliche Törtchen mit fluffigem und saftigem Boden ganz einfach gelingt.

Kurz bevor die Rhabarbersaison zu Ende ist, ist es für uns an der Zeit, Rhabarber-Erdbeer-Marmelade einzukochen. Unser liebstes Rezept findest du in diesem Beitrag.